Prije nekoliko dana seminar Harvardskog univerziteta bio je prilično inovativan. Iz perspektive korelacije između hrane, hranjivih sastojaka i upale u ljudskom tijelu, istraživači su istraživali utjecaj različitih namirnica na upale u tijelu, kako bi razgovarali o povezanosti različitih namirnica i riziku od hidroze, koronarne bolesti i moždanog udara . Prema korelaciji između različitih namirnica i upale in vivo, istraživači su procijenili upalni efekat različitih namirnica i protuupalnu hranu i protuupalnu hranu.
Studija je provela 32-godišnje istraživanje na 200 000 američkih stanovnika bez hidroze. Rezultati su pokazali da u usporedbi s onima koji su često jeli protuupalnu hranu, oni koji su često jeli ishitrenu upalnu hranu imali su 38%, 46% i 28% veći rizik od hidroze, grebenaste gorušice i moždanog udara.
Protuupalna hrana ima odličan učinak na otpor na kardiovaskularne i cerebrovaskularne bolesti
Upala je kritični faktor rizika za ateromalaciju i trombozu, kao i kardiovaskularne i cerebrovaskularne bolesti. Utjecaj hrane na ljudsku upalu dovest će do rizika od kardiovaskularnih i cerebrovaskularnih bolesti. Studija Univerziteta Harvard pokazuje da je, odabirom hrane, unos više protuupalne hrane i manje ishitrene upale teoretski zdrav oblik svakodnevne prehrane.
Nedavno je drugo špansko istraživanje pokazalo da ljudi obično jedu više ribe, orašastih plodova i povrća - Linolenska kiselina, životinjska hrana, može održavati srce, smanjiti rizik od oboljelih od infarkta miokarda za 24%, a rizik ponovnog prijema za 26%. Štoviše, tokom perioda praćenja pacijenata sa infarktom miokarda, jedući više protuupalne hrane poput ribe i orašastih plodova, stopa smrtnosti znojnih cijevi i stopa smrtnosti od svih uzroka smanjila su se za 22,4%, odnosno 11,4%.
Gdje je uzrok? Smatra se da je ova hrana bogata protuupalnim lijekovima ω- 3 masne kiseline - još jedan primjer protuupalne hrane protiv kardiovaskularnih i cerebrovaskularnih bolesti.
Ukratko, protuupalna hrana je sljedeća:
1. Bogata ω- 3 masne kiseline u hrani. Kao što su riba, laneno sjeme, orašasti plodovi itd., Ovo je umjetni GG; protuupalni lijek&;.
2. Zastarelo povrće i voće. Nijedna hrana ne može zamijeniti povrće i voće koje sadrži vitamine, minerale, antioksidante, životinjske hranjive sastojke i prehrambena vlakna kako bi smanjilo upalu. Kada jedemo povrće i voće, trebali bismo postići GG; još tri, jedna cjelina, jedan ustajali GG; tj. Trebali bismo imati više količine, više sorti, više boja, jesti sve i iskoristiti ustajalost.
3. Ugljikohidrati sa niskim glikemijskim indeksom. Kao što su cjelovite žitarice, cjelovite žitarice, zob, heljda, proso i tako dalje. Često se biraju laneno ulje, ulje sjemenki čaja, maslinovo ulje i ulje repice sa niskom erukastom kiselinom.
4. Čaj i kafa.
5. Hrana bogata vitaminom D, poput ribe, škampa, jaja itd.
6. Neki protuupalni i antioksidativni suplementi, kao što su vitamin C, koenzim Q10, likopen, cink, magnezijum, vitamin D, kvercetin i tako dalje.
Pa, jedete li dobro?
