Implementacija novog nacionalnog standarda za dodatke za hranu je neminovan

Peking, 30. decembra (reporter LIN LILI) Nova verzija nacionalnog sigurnosnog standarda hrane za upotrebu dodataka za hranu (GB 2760-2024) biće zvanično provedena od 8. februara, a verzija standarda za 2014. godinu, koja se koristi 10 godina, bit će ukinuta. Državna uprava za regulaciju tržišta podsjeća na sve vrste poduzeća za proizvodnju hrane da se unaprijed pripremi i strogo koriste aditive za hranu u skladu s novim standardima.

Nova verzija standarda je podvrgnuta značajne promjene i pokriva širok spektar područja, gotovo uključivajući sva preduzeća za proizvodnju hrane. Prvo, nova verzija standarda izmijenila je metodu upita za propise o korištenju opreme za hranu, a postojale su značajne promjene u sadržajnoj strukturi priloga i priloga. Gospodarenje sigurnosti hrane osoblje relevantnih preduzeća trebalo bi pravovremeno naučiti i savladati standard kako bi se osigurala ispravna implementacija. Drugo, nova verzija standarda revidirala je opseg i granice upotrebe nekih konzervansa, aroma hrane i prerade pomagala i dodanih zahtjeva za ukupnu količinu zaslađivača kada se koristi zajedno u istoj kategoriji. Relevantni propisi uključuju mnoge vrste hrane. Proizvodna preduzeća ovih prehrambenih kategorija treba strogo pridržavati novih standarda, prilagoditi relevantne proizvodne sirovine sirovine, formule proizvoda i označavanje pravovremeno i osigurati da se upotreba dodataka hrane u skladu sa novim standardima. Treće, nakon prilagođavanja formula proizvoda i standarda implementacije relevantnih poduzeća za proizvodnju hrane, sadržaj naljepnica za hranu treba ažurirati sinkrono u skladu s propisima. Ako postoje promjene u načinima skladištenja i transporta, rok trajanja itd., Trebaju biti standardizirani i označeni u skladu s tim kako bi se osiguralo poštivanje odgovarajućih nacionalnih standarda.