Kako bi promovirali poboljšanje nutritivnog statusa djece i adolescenata, dodatno smanjili stopu usporavanja rasta, pomogli djeci i adolescentima da razviju zdrave prehrambene navike i dali punu igru svom potencijalu rasta, nedavno je izdao Generalni ured Nacionalne zdravstvene komisije. „Smjernice o ishrani za djecu i adolescente sa zaostajanjem u rastu (2023.)“.
Osoba zadužena za Nacionalnu zdravstvenu i zdravstvenu komisiju je uvela da smjernice daju punu ulogu prednostima moderne prehrane i tradicionalne kineske i zapadne medicine, integriraju ljekovite tvari u razumnu prehranu, poboljšavaju personalizaciju i operativnost smjernica za ishranu i pomažu u prevenciji i poboljšanju zastoja u rastu djece i adolescenata.
Zastoj u rastu djece i adolescenata i dalje je jedan od aktualnih javnozdravstvenih problema
U smjernicama je jasno da se zaostajanje u rastu odnosi na dugotrajnu pothranjenost, koja je uzrokovana nedovoljnim unosom proteina ili energije, vitamina, minerala i drugih razloga, što rezultira visinom nižom od starosnog praga visine skrining kriterija.
Prema Izvještaju o ishrani i kroničnim bolestima stanovnika Kine (2020), stopa usporavanja rasta djece mlađe od 6 godina iznosi 4,8 posto, a djece i adolescenata između 6 i 17 godina starosti 1,7 posto. Stopa usporavanja rasta djece i adolescenata značajno se razlikuje između urbanih i ruralnih područja, što je oko 2-3 puta više od urbanih područja.
Vodič ističe da zaostajanje u rastu utječe na fizički i intelektualni razvoj djece u adolescenciji, što rezultira fizičkim opadanjem i lošim učinkom u učenju. U teškim slučajevima lako se oboli od dijareje, upale pluća i drugih bolesti, što povećava stopu incidencije i smrtnost od zaraznih bolesti. Osim toga, može utjecati na njihovu visinu odraslih, povećati rizik od pretilosti, kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i drugih kroničnih bolesti te smanjiti produktivnost rada. Zastoj u rastu djece i adolescenata i dalje je jedan od važnih javnozdravstvenih problema s kojima se Kina trenutno suočava.
Resorna osoba zadužena za Nacionalnu zdravstvenu komisiju kazala je da je u izradi vodiča u potpunosti uzeto u obzir trenutna situacija, trend razvoja i faktori uticaja na usporavanje rasta djece i adolescenata u Kini, iznijeti principi i prijedlozi ishrane i ishrane, te naveli su preporuke za hranu, recepte i primjere namirnica i opcija ishrane prema karakteristikama različitih tipova sindroma, različitih regija i različitih godišnjih doba, tako da korisnici mogu da se osvrnu i izaberu prema specifičnoj situaciji.
Redovno pratiti fizički razvoj djece i adolescenata
Redovno praćenje fizičkog razvoja djece i adolescenata pomaže pravovremenom razumijevanju dinamičkih promjena pokazatelja rasta i razvoja djece i adolescenata. Smjernice sugeriraju da djecu i adolescente treba pratiti dinamički i longitudinalno najmanje 6 mjeseci (po mogućnosti 12 mjeseci) u skladu sa njihovim spolom, dobi i statusom uhranjenosti, a njihov status rasta treba procjenjivati prema stopi rasta ili odstupanju od krivulju rasta, a plan usmjeravanja treba na vrijeme prilagoditi.
Istovremeno, detaljno upoznajte prehranu, vježbanje, spavanje i psihički status djece i adolescenata, naučno procijenite individualni prehrambeni i nutritivni status, razvijte personalizirane programe usmjeravanja na osnovu rezultata evaluacije, usmjeravajte roditelje i djecu i adolescente da se razvijaju. odgovarajuće planove ishrane i izbegavajte prisilnu ishranu.
Smjernice sugeriraju da djeca i adolescenti s nedostatkom mikronutrijenata trebaju razumno koristiti dodatke nutrijentima pod vodstvom liječnika ili instruktora za ishranu kada je to potrebno. Djeca i adolescenti s dugotrajnim rastom i razvojem nisu idealni, učinak poboljšanja nije očigledan ili usporavanje rasta uzrokovano bolešću treba ići u bolnicu na liječenje.
Osoba zadužena za Nacionalnu zdravstvenu i zdravstvenu komisiju rekla je da je vodič uglavnom namijenjen osnovnim zdravstvenim radnicima (uključujući osoblje koje se bavi ishranom), roditeljima i školskim ljekarima djece i adolescenata uzrasta od 2 do 17 godina, te pruža smjernice za hranu i ishranu za pomoćnu prevenciju i poboljšanje zastoja u rastu djece i adolescenata, koje se ne mogu zamijeniti lijekovima.
Zagovarajte kombinaciju redovnog sporta i prehrane
Vodič ističe da pravilne fizičke aktivnosti mogu povećati apetit, potaknuti gastrointestinalnu peristaltiku i poboljšati funkciju probave; Za djecu i adolescente u kritičnom periodu rasta i razvoja, može potaknuti rast i razvoj kostiju i mišića i doprinijeti rastu visine.
Adekvatan san je važan garant fizičke aktivnosti i rasta djece i adolescenata. "Ako je stomak neskladan, bićete nemirni." Loša probava će uticati na san, a zatim i na lučenje hormona rasta, što rezultira niskim rastom. Djecu i adolescente treba osposobiti da formiraju dobre navike spavanja i osiguraju vrijeme i kvalitet sna.
U pogledu hrane i ishrane, vodič preporučuje da izbor hrane za decu i adolescente sa zaostajanjem u rastu treba da bude sveobuhvatan, uravnotežen i raznolik. Osigurajte tri obroka dnevno, redovnu i redovnu ishranu, te adekvatan unos energije i hranljivih materija. Obroci svakog obroka uključuju tri ili više vrsta hrane, kao što su žitarice i krompir, povrće i voće, stoka i živina, riblja jaja, mleko i soja. Na osnovu razumne ishrane mogu se odabrati hrana i lekovite supstance za različite tipove sindroma.
"Hrana i lijekovi odabrani u receptu za ishranu i ishranu su i proizvodi o hrani i lijekovima koje je objavila Nacionalna zdravstvena i zdravstvena komisija." Resorna osoba zadužena za Nacionalnu zdravstvenu i zdravstvenu komisiju saopštila je da su prehrambene i lekovite supstance sa funkcijama jačanja slezine, apetita želuca, otklanjanja stagnacije i toniziranja bubrega, kao što su slad, glog, seme lotosa, plod gorgona. , jam, a odgovarajuća dijeta i recept za ishranu mogu se odabrati prema specifičnim uslovima dece i adolescenata.
Vodič posebno ističe da djeca i adolescenti sa zaostajanjem u rastu uzrokovanom razlozima koji nisu oboljeli često uključuju izbirljivu hranu, djelomičnu hranu i druge razloge. U svakodnevnom procesu pripreme obroka treba paziti na razmjenu sličnih namirnica, obogaćivati varijante hrane, paziti na boju i raznolikost povrća.
