Prema riječima stručnjaka, kako bi se izbjeglo oštećenje alkohola, osim samokontrole, jedenje više naranči je također dobro za prevenciju bolesti jetre i arterioskleroze.
Stručnjaci su proveli istraživanje o muškarcima koji su svakodnevno konzumirali 25 grama etanola (što je ekvivalentno više od 640 ml piva). Rezultati su pokazali da su ljudi koji nisu jeli naranče ili jeli samo manje od jedne naranče dnevno skoro dvostruko veća šansa da pate od alkoholne jetre kao oni koji su jeli tri do četiri naranče dnevno.
Stručnjaci smatraju da je to uglavnom zato što se smanjuje antioksidatni kapacitet seruma u bolesnika sa virusnim hepatitisom, alkoholnim hepatitisom i cirozom jetre. Odgovarajuće, bogati karotenoidi i vitamini u citrusima mogu poboljšati antioksidativnu sposobnost i zaštititi jetru.
Osim toga, povećanje dobi bi povećalo i opasnost od arterioskleroze, a rizik je bio veći ako se doda alkohol. Jedenje više naranči i uzimanje puno karotenoida će smanjiti mogućnost ateronkleroze.
