Njemački Institut za dietetička istraživanja je u kominiku 14. izjavio da najnovija istraživanja pokazuju da će jedenje velike količine masti smanjiti životni vijek, a smanjenje unosa masti najponosnije je dugovječnosti. Više vježbanja također može umaći neke od negativnih efekata velike količine unosa masti.
Budući da je nemoguće provesti dugoročne dijetalne testove na ljudskim subjektima, istraživači su izabrali dvije vrste eksperimentalnih miša za provođenje eksperimenta, jedan je uobičajeni tip, a drugi je tip genetske varijacije. Mišićno tkivo ovog će konzumirati više energije od običnog tipa, što može simulirati situaciju velike količine vježbanja.
U eksperimentu su istraživači razvili tri različite dijetalne kombinacije prema različitim proporcijama masti, ugljikohidrata i proteina. Nakon 11 sedmica života, istraživači su im počeli davati ciljano hranjenje. Svaki štakor je koristio istu dijetu sa mastima do kraja života.
Rezultati su pokazali da su obični eksperimentalni miševi koji su pojeli puno masti, odgovarajućih proteina i puno ugljikohidrata imali najkraći životni vijek prehrane. Oni su bili i najgosteja i najbrža grupa za dobivanje na težini, sa prosječnim životnim vijekom od samo 548 dana. Miševi sa istom dijetom imali su nižu gojaznost i dobitak na težini, a živjeli su u prosjeku 785 dana.
Najdugoživa prehrana je mala količina masti, velika količina proteina i velika količina ugljikohidrata. Prosječni eksperimentalni miševi sa ovom dijetom mogu živjeti 814 dana, dok genetski mutirani miševi mogu živjeti skoro 850 dana. Istraživači sugeriraju da bi ljudi trebali jesti manje masnu hranu, a ljudi koji vole jesti masnu i masnu hranu trebaju obratiti više pažnje na vježbanje. Rezultati su objavljeni u najnovijem broju ćelija za starenje British Journala.
