Mozak je vrlo važan organ u ljudskom tijelu i ljudi svih uzrasta, posebno učenika i mentalnih radnika, imaju potrebu da njeguju i ojačaju mozak.
Pored osiguranja dovoljnog sna i umjerene vježbe, moguće je i prehranu za mozak kroz hranu. 6 omiljenih namirnica mozga, spasite ih brzo!
1. Proizvodi od morskih plodova
Morska hrana bogata je DHA, koja pripada N -3 seriji nezasićenih masnih kiselina i važna je komponenta mozga, poznata kao "mozak zlato". Nije korisno samo za zdravlje nervnog sistema, već ima i protuupalne efekte.
Možete birati između plave i bijele ribe, lososa, bahata, basa, haira, dlaku, žuti Croaker, Grouper itd.
Ne birajte ribu sa visokim sadržajem žive.
Što se tiče metoda kuhanja, možete odabrati parni ili pirjani supu, ne jesti sirovo.
2. Orasi
Matice su bogate nezasićenim masnim kiselinama i vitaminom E, koji ima antioksidativna svojstva i igra važnu ulogu u zdravlju mozga i mrežnice, pomažući u održavanju stabilnosti nervnog sistema.
Možete odabrati indijske kašike, orahe, orase, pine matice, pistacije, suncokretove sjemenke, lješnjake itd.
NUTS ima visoki kalorijski sadržaj, tako da jede 10 grama dnevno je dovoljno.
3. Jaja
Jaja su bogata fosfolipidima, koji su najvažniji građevinski blokovi mozga i pružaju holin, usko povezane sa zdravljem mozga. Nedostatak lecitina može dovesti do pada memorije i uticati na kognitivnu funkciju.
Preporučeni način za jeli je kuhana jaja ili jaje, ili miješati pržena jaja sa manje ulja.
4. Zelena lisnata povrća
Zelena lisnata povrća uglavnom sadrže bogate komponente kao što su vitamin E, folat, flavonoidi i karotenoidi, koji imaju odgađajući učinak na starenje mozga.
Možete odabrati Amaranth, mliječni kupus, krizantemu, repice, repice, bok Choy, špinach, šljake, celer, korijander itd.
Povrće sa visokim sadržajem oksalične kiseline kao što su špinat i špinat mora biti blanširan prije potrošnje.
Preporučuje se jesti 300-500 grama dnevno.
5. Cijela žitarica
Cijele žitarice imaju nizak stepen prerade i sveobuhvatniju zadržavanje hranjivih sastojaka. Oni nisu samo bogat prehrambenim vlaknima i mineralima, već i u vitaminima B. Normalni razvoj mozga zahtijeva sudjelovanje B vitamina, koji pomažu u popravci moždanih živaca i održava normalno funkcioniranje nervnog sistema mozga.
Cjelokupna hrana zrna, poput smeđeg riže, zobene riže, heljde, ječma, pšenice i crne riže mogu se dodati u dijetu.
6. Probiotici
Studije su pokazale da su promjene u creu mikrobioti povezane s neurološkim poremećajima, a neravnoteža u crijevnom mikrobioti može povećati rizik od razvoja Alzheimerove bolesti. Probiotici se mogu dopuniti i u prehrani.
Možete odabrati hranu poput jogurta, fermentiranih sojinih proizvoda, malog solinog sira, kimchi itd.
Istovremeno, pažnja treba posvetiti dopuni prebiotika, koja su "hrana" probiotika i može osigurati njihovo širenje. U svakodnevnom životu uravnotežena prehrana može osigurati unos prebiotika.
